NIKLAS VIDERUD – SUEDE
URBAN WINES The Viking chef Niklas importe Champagne Gremillet en Suède et le distribue à travers le pays dans les magasins du Systembolaget. Il est
BAR SAUVAGE ET LANGOUSTINE
Le chef : Charly Grousset L’établissement : Chez Pierre et Clément Cuvée sélectionnée : Zéro dosage
TARTARE DE COUTEAUX, CHOUX ROSÉ ET BETTERAVES À L’EAU DE ROSE
Le chef : Julien Drapier L’établissement : Auberge de St Maure Cuvée sélectionnée : Cuvée Évidence
