Dans la conscience collective, en France comme ailleurs, toutes les grandes occasions méritent que l’on fasse sauter les bouchons et pétiller nos verres. Pour fêter dignement un anniversaire, il va…
En tant que maison familiale, productrice de champagne depuis plus de 40 ans, nous accordons une importance toute particulière aux événements qui marquent l’histoire d’une famille
Le chef : Julien Lassere L'établissement : Restaurant le Val Morêt Cuvée sélectionnée : Rosé Vrai
La Méthode Champenoise, véritable symbole de l’excellence à la française désigne le procédé d’élaboration du champagne et plus précisément celui par lequel les fines bulles vont faire leur apparition.
WELDAM WINES Voici Niels de Weldam Wines. Il distribue une magnifique sélection de vins du monde aux restaurants des Pays-Bas. Il nous raconte la fois ou il a goûté un…
WELDAM WINES Voici Pieter de Weldam Wines. Un grand fan de sport, joueur de foot et passionné de vins. Il nous dit pourquoi Champagne Gremillet est « lekker »!
Le chef : Gilles Oliveau L'établissement : Restaurant le Magny Cuvée sélectionnée : Blanc de Blancs
VINS GELIN La famille GELIN vend du vin depuis 1920. Pierre GELIN, mené par sa passion du vin a développé une affaire qui est devenue une institution dans la région.…
Le chef : Benoît L'établissement : Restaurant le Rocher Cuvée sélectionnée : Ratafia Champenois
Le chef : Grégory Roussel L'établissement : Restaurant le Damier Cuvée sélectionnée : Blanc de Noirs
