Le chef : Julien Lassere L’établissement : Restaurant le Val Morêt Cuvée sélectionnée : Rosé Vrai

Le chef : Gilles Oliveau L’établissement : Restaurant le Magny Cuvée sélectionnée : Blanc de Blancs

Le chef : Benoît L’établissement : Restaurant le Rocher Cuvée sélectionnée : Ratafia Champenois

Le chef : Grégory Roussel L’établissement : Restaurant le Damier Cuvée sélectionnée : Blanc de Noirs

Le chef : Hélène Provin L’établissement : Restaurant l’Oxygène Cuvée sélectionnée : Brut Sélection

Le chef : Charly Grousset L’établissement : Chez Pierre et Clément Cuvée sélectionnée : Zéro dosage

Le chef : Julien Drapier L’établissement : Auberge de St Maure Cuvée sélectionnée : Cuvée Évidence