Gilbert & Gaillard 2023

Millésimé  2016
Note : 90/100
Belle robe jaune d’or lumineuse. Nez épanoui de petits fruits rouges très mûrs,
discrète touche de biscuit. La bouche est délicate et propose une définition
aromatique pleine de finesse. On aime sa finale mûre, persistante,
délicatement acidulée.

Clos Rocher 2013
Note : 92/100
Très belle robe jaune d’or, limpide et lumineuse. Nez mûr mariant les notes de
fruits rouges à des accents pâtissiers. En bouche fraîcheur, finesse et fondu
dans le même registre gourmand. Un millésime à point qu’il faudra ouvrir à
table.

Cuvée Evidence
Note : 92/100
Dégustation : année 2023
Belle robe jaune d’or limpide. Nez très net, fruité, aux accents de pomme et de
poire mûres, touche de biscuit à l’agitation. La bouche est délicate avec une
réelle identité aromatique où dominent des parfums d’agrumes. Finale
subtilement grillée.
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